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铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。该种排烟罩工艺简单，成本低廉，但排烟效果较差，只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品，而是根据灶具的大小现场制作。

烟罩要求

（1）油烟吸收率应大于95%，采用同诳导流围护装置。（2）围护结构应配有铰接式检查门,以便于卫生清洁及观察。（3）设备全部由不锈钢制成，所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。（4）风罩嵌入吊顶内，两者之间设有不锈钢装饰板，用厚度1.2mm的不锈钢板制造，易拆卸，嵌入---***100mm。

厨房排烟工程排烟风机箱的优点

对于建筑体内需要实施消防措施的用户，对于厨房内需要排油烟的用户对于工厂、剧院、地下室、厂房、仓库等等地方都离不开排烟风机箱。

我们常见的排烟风机箱一共是有两种型号a型和b型，a型的排烟风机箱的电机会设置在箱体外主要用于消防排烟，b型的排烟风机箱的电机会设置在箱体内主要用于通风排气。排烟风机箱由于有一层由复式板机构的箱体和隔音材料的缘故所以十分隔音，也常被人们成为无噪音风机箱，这也是排烟风机箱能够得到---的发展的基础，毕竟排烟风机箱适用的场合大多人员密集，噪音小一点相对会好一些的。

低空厨房排烟系统的特点

1.电源设有过流、过压自动保护装置，---设备的运行安全。高频静电电源可自动调节电场强度，可以使低空厨房排烟系统在长期运行后仍保持较高的净化效率。

2.低空厨房排烟系统的电场极板采用耐腐蚀材料，轻型板材，设备使用---。

3.高压电极与各净化单元一一对应，随时可以观测各放电单元的工作状态，检修维护方便。