消防排烟系统-消防排烟-振瑞兴暖通工程

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使用顶吸式和侧吸式抽油烟机时，应该水平的安装于灶具的正上方。考虑到操作与---的效果，消防排烟系统，顶吸式抽油烟机距离灶台的高度一般在70cm左右；而侧吸式的底部距离灶台可更近一些，一般建议在40cm左右。

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厨房排烟工程在酒店、食堂中是很重要的。厨房排烟工程定期就需要清洗。那为什么需要定期清洗呢，一起来了解一下吧。

我们知道排烟系统是由烟罩、烟室、横烟道、竖烟道、油烟分离净化器、风机组成的， 烟罩位于灶台之上，一般由不锈钢和白铁皮制成，消防排烟，下面炒菜时，油烟四处弥漫，但因为开着风机，烟雾就直接聚拢在烟罩内从吸风口进入烟室了。日久天长，烟罩上就吸附了大量的油污。油水混合物其至顺着烟室往厨师头上、身上滴，---时就像下雨一样连绵不绝。这种情况是---危险的。